2 октября МБУ «Краеведческий комплекс «Музей вечной мерзлоты» пригласил жителей города принять участие в патриотическом кулинарном конкурсе «Рецепт Победы!» в рамках Года защитника Отечества и 80-летия Великой Победы!
День Победы – дата, когда вспоминают тех, кто сражался за свободу и независимость страны, отмечают стойкость и мужество народа, который преодолел невиданные испытания. Одна из традиций праздника – устроить праздничное застолье, за которым можно почтить память того дня.
Работники центра социального обслуживания населения г. Игарка и получатели социальных услуг не могли отказаться от участия в столь значимом конкурсе. Конкурсные работы были представлены в трех номинациях: Закуски «Салют Победы», основное блюдо «Кулинарный шедевр Победы», десерт «Память поколений». Основным требованием конкурса помимо эстетического внешнего вида и вкуса блюда, его презентации, было оформление блюда символами Победы. От работников и получателей услуг комплексного центра социального обслуживания к вниманию жюри и зрителей мероприятия были предложены закуски: «Салют Арктика» от Мартыновой Ольги Александровны, «За Родину» от Сергейкиной Лилии Павловны, «Мой папа-Герой!» от Менжулиной Лидии Евгеньевны, салат «Т-34» от Макары Ольги Львовны. В номинации горячие блюда были представлены зразы «Партизаны» Тарасеевой Марины Игоревны, рыбный суп «Уха победителя» Сергейкиной Лилии Павловны.
На суд жюри было представлено более 20 конкурсных работ, из которых сложно было определить лучшие: изобилие салатов, основных блюд, кондитерских изделий поставили в тупик профессиональную команду жюри. Пока оно принимало нелегкое решение о присуждении призовых мест, зрители и болельщики дегустировали шикарные блюда со «Скатерти-самобранки». Вкушая яства, гостям мероприятия было понятно, насколько сложная задача стоит перед судьями. Все представленные блюда были очень вкусными и разнообразными. Но решение было абсолютно верным, когда во всех трех номинациях первые места завоевали блюда, приготовленными юными кулинарами.
В копилку нашего центра попали два призовых места 2 и 3 в номинации «Кулинарный шедевр Победы!» и 2 место в номинации «Салют Победы!». Отдельным подарком была награждена самая возрастная участница конкурса, дитя погибшего воина Менжулина Лидия Евгеньевна!
Мероприятие познакомило нас с культурным наследием и семейными традициями праздничного застолья, молодежь получила урок патриотического отношения к Родине и уважения к ее истории, все мы получили огромное удовольствие от общения между собой и приобщения к военной истории.
